Sladké hříchy, které stojí za to

Čokoládový mousse cake

Čokoládový mousse cake

13. září patří čokoládě. Pokud by vám k oslavě Mezinárodního dne čokolády nestačila tabulka této voňavé dobroty, zkuste si z ní vykouzlit rovnou nějaký recept. Pro tenhle den jsem si nachystala čokoládově čokoládový sametový koláč s křupavým korpusem, který si můžete dozdobit ovocem, ořechy nebo […]

Proč miluji/nesnáším nezdravé jídlo

Proč miluji/nesnáším nezdravé jídlo

Mám okolo sebe spoustu lidí, které zaráží, jak tvrdě se dokážu postavit ke kousku dortu, když na něj navíc tak obdivně koukám. Někdo nemůže pochopit, jak je možné, že jsem ve svých pětadvaceti, v životě nejedla burger z fastfoodu, jak jsem vydržela žít roky bez hranolků a […]

Kokosové knedlíčky s mangem a žloutkovou pěnou

Kokosové knedlíčky s mangem a žloutkovou pěnou

Mango je jedno z jídel, kterému jsem nepřišla na chuť hned na první ochutnání. Bylo to nejspíš tím, že nebylo dozrálé a jeho chuť nebyla nic moc. Ale teď?! Teď na tom sladkém voňavém ovoci ujedu ráda. A možná bych měla častěji.

4. narozeniny Vařeniště + recept na borůvkový dort s kokosem

4. narozeniny Vařeniště + recept na borůvkový dort s kokosem

Ano, už 17.2. máme 4 roky. Když jsem Vařeniště zakládala, nepředvídala jsem, jak dlouho budu blog krmit novým obsahem, netušila jsem, mezi kolik fanoušků se skrze virtuální svět moje idea dobrého jídla dostane a už vůbec jsem netušila, jak moc se změní tohle prostředí, ve […]

Citronový koláč s mákem (bez vážení)

Citronový koláč s mákem (bez vážení)

Znáte takové ty staré dobré hrníčkové kuchařky? Moje mamka po nich často sáhla, když šla péct nějaký dobrý koláč nebo bábovku. Tu mimochodem z hrníčkové kuchařky dělám i já, proto se mi tenhle recept nevykouří z hlavy, ani když mě o půlnoci vzbudíte – 3 […]

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Existují dezerty, které i po spoustě let zůstanou trendy a v kurzu. Upřímně, jaká je šance, že se vám omrzí tahle strouhaná paráda na plech s tvarohem, kterou si navíc můžete vylepšit podle sebe?

Banánky s opilým banánovým džemem

Banánky s opilým banánovým džemem

Já nevím jak vy, ale jakmile odejde léto a začně jít po ránu od pusy pára, přestanu mít chuť na osvěžující saláty a chci se zahřát něčím dobrým, něcím, co voní po koření a zahřeje na duši. Občas přijde i chuť na něco hříšného…kousek čokošky, […]

Piškotové řezy s limetkovým jogurtem a mátou

Piškotové řezy s limetkovým jogurtem a mátou

Že salátů bylo až až a začalo se vám stýskat po nějakém novém sladkém receptu? Pokud máte rádi mojito, pak vám kápnu do noty s jeho tóny právě v tomto dezertu. Osvěžující řezy s jogurtovým krémem nejsou sice v light, raw, paleo, gluten-free ani sugar-free […]

Borůvkový koláč se smetanovým krémem

Borůvkový koláč se smetanovým krémem

Někdy je chuť na sladké silnější, než naše vůle hubnout do plavek. Ale když se najde rovnovážný bod, kdy na jedné straně bojujeme za krásnou postavu a na straně druhé se mlsně olizujeme nad posledním kouskem dortu, nemusíme se za kousek něčeho dobrého proklínat. Jednou […]