Ostatní

Hroznový sirup s mátou

Hroznový sirup s mátou

Z Moravy jsme si přivezly plno sladkých hroznů, které už jsme nestačili ani jíst, ani rozdávat. A tak jsem se pustila do přípravy sirupu a uchovala tak tento moravský poklad v láhvičce. …mimochodem, milovníci červeného vína se mohou v příštím roce těšit na exkluzivní vínka, […]

Celozrnný koláč s dýní a mangoldem

Celozrnný koláč s dýní a mangoldem

Když jsem poprvé letos spatřila na trhu dýni, obrovsky jsem zajásala. Hokkaido zbožnuji a tak z ní denně vařím něco dobrého. Svělé je, že ji můžete upravit jak naslano, tak nasladko. Na farmářských trzích jsem kromě jiného objevila magold. Přiznám se, že to bylo poprvé, […]

Banánovo-malinové smoothie s kokosovým mlékem

Banánovo-malinové smoothie s kokosovým mlékem

Do teplých dní si vytvořte svěží ovocnou pochoutku, která se dá do jídelníčku zařadit téměř kdykoliv během vašeho aktivního dne.

Zimní hrušková marmeláda se sušenými švestkami

Zimní hrušková marmeláda se sušenými švestkami

Marmelády nejsou jen záležitostí léta a podzimu – přesvědčte se o tom sami, že i zima nabízí chutě, které stojí za to zavařit je v lahodnou marmošku.

Marmeláda z červené cibule

Marmeláda z červené cibule

V jedné restauraci jsem před pár dny ochutnala delikatesu, kterou jsem již kdysi chtěla uvařit. Přála jsem si tak skvělý výsledek, jak jen to je možné a hodlala jsem vsadit na jistotu. Ověřeným receptem na cibulovou marmeládu je ten, který jsem našla na webu Apetitu.

Fernet Stock Citrus

Fernet Stock Citrus

Nejsem žádná velká fanynka míchaných drinků. Vlastně kromě vína, které miluju, nefandím žádnému druhu alkoholu. Jenže to by se mi však do ruky nesměla dostat láhev citrusového Ferneta. V tu chvilku jsem si uvědomila, že by nebylo vůbec špatné jej s něčím namíchat a vyhutnat […]

Celerová pomazánka s ricottou a rozmarýnem

Celerová pomazánka s ricottou a rozmarýnem

Dva nezávislé výzkumy ukázaly, že rozmarýn je velkým bojovníkem proti rakovině. Zařadila jsem ho do svého nového receptu na lahodnou pomazánku. Jeho chuť skvěle doplnila svěží ricottu a neméně zdravým celerem.

Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem

Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem

Tradiční jahodová marmoška v netradičním pojetí.

Drožďová pomazánka

Drožďová pomazánka

Že droždí nepatří jen do těsta, se přesvědčite, když ochutnáte tuhle zdravou pomazánku.