Polévky

Celerový krém s rozmarýnem

Celerový krém s rozmarýnem

Tento dokonale jemný a lahodný krém pozvedne nejen váš den, ale i jakékoliv slavnostní menu. Já jsem si jej oblíbila na první ochutnání a ještě jsem se krému nepřejedla.

Kuřecí vývar s domácími tortellinami a kořenovou zeleninou

Kuřecí vývar s domácími tortellinami a kořenovou zeleninou

Kuřecí vývárek, ale třeba i hovězí nebo rybí aj.  je jedna z nejzákladnějších surovin v kuchyni. A přitom se mi zdá, že málo kdo obětuje tu trochu času, který mu musí věnovat.

Rajčatová polévka s jáhly a hlívou ústřičnou

Rajčatová polévka s jáhly a hlívou ústřičnou

K dobrému jídlu stačí kombinace jen pár surovin. U této polévky to platí obvzlášť.

Krémová česnečka s topinambury

Krémová česnečka s topinambury

Dnes u mě slavily svou premiéru topinambury. Jelikož jsem tuto surovinu držela v ruce poprvé, nechala jsem se vést raději osvědčeným receptem. Jím se stal recept na tuto VYNIKAJÍCÍ polévku z aktuálního říjnového vydání časopisu FOOD .

Dýňočajová polévka s vanilkou

Dýňočajová polévka s vanilkou

Už zase dýňová polévka, co? Ale tahle není jentak obyčejná ? Jemňounká a voňavá…raději ji sami vyzkoušejte protože slova nestačí ?

Dýňová polévka s česnekovo-rozmarýnovým olejem

Dýňová polévka s česnekovo-rozmarýnovým olejem

Do sychravých podzimních dnů  patří polévka na zahřátí.

Hrášková polévka

Hrášková polévka

Receptů na hráškovou polévku najdete mnoho. Já jsem si jí udělala podle sebe a s trochu jiným doplňkem, než opečenou houstičkou.

Kopřivová polévka s vejcem

Kopřivová polévka s vejcem

Maminčina kopřivová polévka… náš tradiční domácí start jara.