Saláty

5x zeleninový doplněk ke grilování

5x zeleninový doplněk ke grilování

Jak moc a proč miluju grilování, jsem sepsala v předchozím článku. Taky bych mohla psát o tom, jak miluji piknikování, protože původně jeden z těchto receptů jsem vytvořila na piknik, ale o tom až někdy příště. Právě od mého pokusu s lilkem se odpíchly další […]

Pečené květákové placičky se salátem s koriandrovým dipem

Pečené květákové placičky se salátem s koriandrovým dipem

Léto bez salátů? Neexistuje! Když to bude možné, dám si ho každý den – nejlépe nějaký lehčí k večeři anebo salát doplněný sacharidy k obědu. Osvěžující dobrotu si můžete připravit na tisíc a jeden způsob a tohle je právě on.

Pstruh na citronech se salátem z pečených brambor

Pstruh na citronech se salátem z pečených brambor

Nedávno jsme večeřeli pstruha lososovitého. Když jsem tak odkrajovala narůžovělé maso, napadla mě otázka: Kde se tahle ryba vůbec objevila? Vždyť před několika lety pstruha lososovitého nikdo neznal. Jak vznikl? Že by zázrak přírody? Nebo snad dali porybní do sádky lososy a pstruhy a čekali, co […]

Salát s pečenou dýní a tarhoňou

Salát s pečenou dýní a tarhoňou

Saláty v zimním období nejsou zrovna jídlem, které bych vyhledávala. Saláty (taková ta klasika – lupení, zelenina, zálivka) jsou v čínské medicíně považovány za chladnou potravinu. Kdo by to byl řekl, že? ? Ale jak to funguje v praxi? Jde o to, že potraviny, jako […]

Grilovaný biftek se salátem z pečených paprik aneb Jak jsem se stala ambassadorkou Sklizeno

Grilovaný biftek se salátem z pečených paprik aneb Jak jsem se stala ambassadorkou Sklizeno

Za život se Vám může dostat několika poct. Ať už je to v osobním životě, kdy jste poctěni nějakou návštěvou, pochvalou, být manželem, nebo manželkou… anebo je to v životě pracovním, kdy se seberealizujete a dostáváte se sebe to, co ve vás je a jakákoliv pocta vás […]

Salát little gem s jahodami

Salát little gem s jahodami

Jahodová sezóna je v plném proudu. Odevšad se line jejich libá vůně, která očaruje smysly a ponoří nás do sladkého opojení. Snad možná proto se jahody považují za afrodiziakum.

Římský salát s cizrnou, mozzarellou a koprovým dresinkem

Římský salát s cizrnou, mozzarellou a koprovým dresinkem

V jednoduchosti je krása. A když jde o jídlo, tak to platí hned z několika důvodů. Jednoduché jídlo nás baví připravovat. Nezabere nám to hodně času a nemusíme shánět mnoho surovin. Jednoduché jídlo může být výborné. Když je těch pár surovin dobře zvolených, nakombinovaných a […]

Salát s bramborami, vejci a hlívou aneb jak vypadá salát při dietě

Salát s bramborami, vejci a hlívou aneb jak vypadá salát při dietě

Každý, kdo se snaží shodit nějaké to kilo, se uchyluje k salátům. Ale není salát jako salát. A ne každý salát se hodí k obědu nebo k večeři, pokud se snažíte zhubnout. Někdo si přesto myslí, že když bude jíst jenom saláty, tak zaručeně zhubne. Není to tak […]

Thajský salát s hanger steakem

Thajský salát s hanger steakem

Léto bez salátů? To by pro mě nebylo ani léto. Svěží grády a šťavnatá nálož na talíři nezapomenu doprovodit porcí bílkovin. Kousek dobrého hovězího je to pravé pro thajský salát.