O jídle, o mně a mých myšlenkách

Pohankové vafle s banánem & můj cukrový příběh

Pohankové vafle s banánem & můj cukrový příběh

Mít rád sladké a mlsat zdravě se nevylučuje. Není sice na denním pořádku, abych si dopřávala sladké, protože i když zvolím nejvhodnější zdravou alternativu, pořád v ní bude nějaký cukr (i když přirozeně obsažený), ale když už na to přijde, sahám ideálně po dobrotách, které […]

Bylinky & koření: KOPŘIVY

Bylinky & koření: KOPŘIVY

Každý víme, že bylinky mají skvělé vlastnosti pomáhat našemu organismu. Ale které se hodí na co? Obecně bylinky a koření miluju. Bohužel se ale musím přiznat ke dvěma věcem. 1) jsem hrozná pěstitelka. Radši si kupuju řezané bylinky, protože ty v květináči se mnou moc nekámoší. […]

Proč #jimbio

Proč #jimbio

Ve svých článcích píšu hodně o bio potravinách. Doba, kdy na náš trh pronikaly bio produkty a byla zavedena ochranná známka pro tyto produkty, která byla bohužel i často zneužívána, znamenala jednak luxus pro ty, kteří se orientovali na zdraví prospěšné potraviny, a taky vyvolala […]

Jak jsem díky dovolené začala jíst „jinak“

Jak jsem díky dovolené začala jíst „jinak“

Jak vypadá dovolená podle mého gusta? Sluníčko, moře, dobré jídlo, dobré pití, zážitky, odpočinek, poznání a žádné starosti. Nic originálního, viďte? Může snad taková dovolená dát člověku novou zkušenost, když internet a stránky katalogů jsou plné pobytových/válecích dovolených, za které by se průměrný mladý člověk […]

Papriky zapečené s bulgurem a fetou

Papriky zapečené s bulgurem a fetou

Blíží se Světový den vegetariánství. Už od roku 1977 je 1. říjen zasvěcen tomuto výživovému směru, který se rok co rok stává populárnější. Vynechání masa z jídelníčku může být prospěšné, ale já razím teorii, že evolučně jsme byli posunuti na vrchol potravinového řetězce a je […]

6 důvodů, proč dát přednost divokému lososovi před sádkovým + lososový tataráček

6 důvodů, proč dát přednost divokému lososovi před sádkovým + lososový tataráček

Kdo jednou ochutná divokého lososa, už nebude chtít (pseudo)lososa ze sádek. Tenhle článek jsem se rozhodla napsat z několika důvodů a ráda bych vám kromě těch nejzásadnějších řekla obecně o lososovi něco víc. Je to výjimečná ryba, ale proto, abychom její výjimečnost zúročili v našem jídelníčku, musíme […]

Podpora zdraví od Semixu

Podpora zdraví od Semixu

Ve chvíli, kdy se mi do rukou dostala spousta výrobků od značky Semix, začala jsem žasnout nad svou neznalostí v sortimentu této značky. Jediné produkty, které mi přišly povědomé, byly müsli svačinky, jako jsou srdíčka a další podobné snacky. Nad spoustou kaší a cereálií jsem […]

2 x smoothie aneb jak dobít baterky před a po tréninku

2 x smoothie aneb jak dobít baterky před a po tréninku

Stále horkými favority sociálních sítí jsou a ještě dlouho budou smoothie a čerstvé šťávy. Aby ne! Přiznivci zdravého životního stylu s oblibou zařazují tyto vitaminy nabité koktejly do svých jídleníčků. Povím vám, jaké smoothie zařadit do denního režimu, když chcete tuto zdravou svačinku skloubit s […]

Proč (ne)mít raw rád + Raw kakaový pudink

Proč (ne)mít raw rád + Raw kakaový pudink

Kdo by neznal trend, který se táhne gastrosvětem již několik měsíců. Znáte jeho perfektní výsledky při redukčních dietách a slyšeli jste jistě i další odrhovačky, které milovníci raw na syrovou stravu pějí. Ale jste si vážně jistí, že vaše tělo si tento trend žádá? Máme […]