Vzpomínky, které nezmizí

Kuřecí křidýlka v medové marinádě aneb jak jsem navštívila T-Anker

Kuřecí křidýlka v medové marinádě aneb jak jsem navštívila T-Anker

Když jsem před pár týdny, na konci roku vymýšlela plán, kterým bych nakrmila Vařeniště a jeho mlsné čtenáře v několika následujících týdnech, poznamenala jsem si na únor recept na kuřecí paličky. Netrvalo dlouho a ocitla jsem se v restauraci na místě, kam bych rozhodně dobrovolně […]

Na skleničce vína u Krále Sýrů

Na skleničce vína u Krále Sýrů

Král Sýrů mě přesvědčil, že víno je jeho nejlepší kamarád. Ale aby nebyli sami dva, přizvali si do party spoustu dalších super parťáků, s nimiž rozjeli skvělou party na worshopu snoubení sýrů s víny.

Degustace na Dni klasického sektu aneb oslava tuzemských bublinek

Degustace na Dni klasického sektu aneb oslava tuzemských bublinek

Na Den klasického sektu jsme zavítali do pražského Hotelu Grandior, který hostil druhý ročník tohoto slavnostního večera pořádáného Sdružením klasického sektu. Sklenky jsme rozbublinkovali desítkami vzorků a přesvědčily se, že kvalitní sekty nejsou pouze záležitostí francouzů.

Proženy.cz – měsíc s Vařeništěm: který recept se vám líbí nejvíc?

Proženy.cz – měsíc s Vařeništěm: který recept se vám líbí nejvíc?

V listopadu jste si mě mohli všimnout na aktuálně nejsledovanějším on-line lifestylovém magazínu Proženy.cz. Kdybyste před měsícem viděli moji radost, když mi tato nabídka přišla, mysleli byste si o mě, že jedu na drogách. Ale vlastně je to možná přesně tak. Vaření je pro mě […]

Ve sladkém opojení na Prague Cake festival aneb jak jsem točila 2. reportáž pro Restu

Ve sladkém opojení na Prague Cake festival aneb jak jsem točila 2. reportáž pro Restu

O víkendu mě čekala další krásná podívaná, která slibovala další super zážitek. Prague Cake Festival se stal cílem mnoha milovníků sladkého. Nechyběla jsem ani já, jako pozorovatelka a myslím, že snad můžu říct, že i jako reportérka. S Restu jsme se vydali na další festival, […]

Jak správně panákovat, aneb na přednášce s (vydatnou) degustací

Jak správně panákovat, aneb na přednášce s (vydatnou) degustací

Znáte to, přijdete do baru, dáte si možná nějaké to pivko a přijde chuť na něco tvrdšího. Objednáte si panáka, neboli shooter, a najednou se vám zkřiví pusa. Je to tím, že jste si objednali špatně, anebo prošel kvalitní alkohol pod rukami nešikovného barmana? Pojďme […]

S Restu jsme „Ochutnali Vietnam“ aneb, jak se točila MOJE PRVNÍ REPORTÁŽ

S Restu jsme „Ochutnali Vietnam“ aneb, jak se točila MOJE PRVNÍ REPORTÁŽ

Má první reportáž vznikla na festivalu Ochutnejt Vietnam, který byl jedním z těch nejzajímavějších festivalů jídla této sezóny. Spolu s kameramanem a fotografem Jendou Mikšíkem jsme se vydali za bránu Holešovické tržnice a v hale 13 nás čekal zažitek, který jsme pro Restu blog zdokumentovali.

Babiččina volba představuje nové druhy mouky – to je i moje volba

Babiččina volba představuje nové druhy mouky – to je i moje volba

Jaké znáte druhy mouky? Není jich málo, že? Pšeničná, žitná, špaldová, jáhlová, celozrnná, chlebová, hrubá, hladká, pohanková….a tak dále. Ale teď se zamyslete nad tím, kolik druhů světlé hladké pšeničné mouky máte doma ve spíži na pečení. Jednu? Přiznám se, že stejně tak to vypadalo […]

Jakože cože?!

Jakože cože?!

Festival neobvyklých chutí Jakože cože?! se pomalu blíží. Po loňské úspěšné premiéře proběhne druhý ročník ve dnech 3.- 4. října na Náměstí republiky. Můžete se těšit na opravdu zajímavé pochoutky.