Nejnovější příspěvky
Výzvy #kazdytydennovyrecept a #kazdymesicnovyrecept
„Co budu tenhle týden vařit?“ „ Co o víkendu upeču?“ Je snad kolem mě málo inspirace? Mám založeno přes 150 Apetitů, další desítky food časáků, které mi zbyly po nedávné „čistce“. Ta byla nutná, protože se mi už nevešly do skříně. Pod postelí další dva šanony nasbíraných receptů a knihovna je plná kuchařek. A přesto si pořád tyhle otázky kladu a mám pocit, že vařím to samé dokola. S výjimkou receptů, které vytvářím na blog, anebo pro své klienty.
Máslo s medvědím česnekem a sušenými rajčaty + pohanková bagetka
Možná si někteří doma připravujete bylinkové máslo. Moožná tam přidáváte i česnek. Pokud jste přiznivci česnekové chuti, pak byste neměli prošvihnout sezónu medvědího česneku a namísto toho klasického anebo sušeného medvědího česneku si tam přidat rovnou ty krásně zelené, šťavnaté čerstvé listy. Jak jednoduché, že? Právě proto, že je tento recept tak snadný, jsem si připravila ještě dodatek v podobě bagetky z pohankové a špaldové mouky. Není to sice kváskové pečivo, které je teď tak v kurzu, ale bohužel si aktuálně kvásek nepěstuju, takže jsem vytvořila takovou tu klasiku, kterou si můžete udělat všichni doma, stejně jako já.
(Pokračování textu…)
Cuketovo-mrkvové placičky
Cuketa a mrkev je zelenina, kterou od doby, kdy se narodil náš bobíček, jím nejčastěji. Kvůli kojení toho tolik na výběr moc není, zdá se mi někdy. Ale nemůžu říct, že by se mi těch pár druhů přejedlo. Cuketa i mrkev se dají připravit na tolik způsobů… a jeden z mých nejoblíbenějších jsou tyhle placičky.
(Pokračování textu…)
Nejnovější komentáře