Mé recepty

Tvarohový koláč (cheesecake) slazený xylitolem + 7. narozeniny Vařeniště

Tvarohový koláč (cheesecake) slazený xylitolem + 7. narozeniny Vařeniště

Další rok blogování za námi, a vy jste úžasní, že tu jste se mnou! 🙂 Jste mojí motivací a smyslem, proč tvořit další recepty.

Mrkvové noky s brokolicí a ricottou

Mrkvové noky s brokolicí a ricottou

Noky moc často (dobře, prakticky vůbec) nevařím. Preferuji rychlejší recepty, přiznám se. Takže i když vím, že nejlepší noky jsou ty domácí, spíš sáhnu po nějakých dobrých bramborových nocích, které už někdo předpřipravil. Ostuda, jí vím… 🙂 Jenže mrkvové noky vyvrací můj předsudek o zdlouhavosti […]

Květákový krém s kokosovým mlékem

Květákový krém s kokosovým mlékem

Polévky k zimě prostě patří a máloco dokáže člověka tak rychle vzpružit, jako právě talíř horké polévky – ať už vývaru, anebo krémové husté polévky. A co na tom záleží, že po květáku smrdí celej barák? Když tak chutná a zahřeje, snese se i na […]

Slepované kokosové hvězdičky

Slepované kokosové hvězdičky

Receptů na vánoční cukroví je všude spousta. Težko vybrat to „nejlepší“. Mamka pro to většinou skončila na 25 druzích, na kterých si dala vždycky hrozně záležet a právem se moje cukroví na vánoční besítce řadilo do topky. Já se rok co rok snažím vymyslet něco […]

Pohankovo-špaldové rohlíčky s mákem

Pohankovo-špaldové rohlíčky s mákem

Opět se mi potvrdilo pravidlo: V jednoduchosti je krása. Stačí i tak jednoduchý recept, jako je tenhle, a rázem máte na svátečním stole o jeden druh zdravějšího vánočního cukroví navíc.

Perníkový závin neboli sakrajda

Perníkový závin neboli sakrajda

Před několika lety jsem recept na sakrajdu připravovala poprvé… Od té doby se o ní u nás doma jen básnilo, ale ne a ne se k pečení zase dostat. Až teprve teď se mi podařilo oprášit (a trochu upravit) recept na tuhle výtečnou perníkovou roládu, […]

Pstruh pečený s rozmarýnem a podzimní zeleninou

Pstruh pečený s rozmarýnem a podzimní zeleninou

Můj milovaný muž má v hlavě takovou pěknou ideu – že si jednou u domku udělá jezírko s potůčkem, kde nám budou plavat pstruzi, a když přijde chuť, pro nějakého zalovíme. Mě se ta představa líbí, ale miláčkovi asi nedošlo, že já mám chuť na […]

Teplý rýžový salát se zeleninou a kuřetem

Teplý rýžový salát se zeleninou a kuřetem

Když jsem ještě před mateřskou chodila do práce, nosila jsem si vždycky k obědu krabičky. A jelikož ai uvědomuji, že ne vždycky je večer nálada na dlouhé vymýšlení jídla a postávání u plotny, většinou jsem se snažila připravit nějakou výživnou a dobrou rychlovku – max. […]

Ječná celozrnná bábovka

Ječná celozrnná bábovka

Jak jsem nedávano psala u receptu na ječné kynuté lívance, naše (pra)babičky na lívance nepoužívaly jinou, než ječnou mouku, protože díky ní jsou nádherně nadýchané, vláčné a kypré. Přesvědčila jsem se na vlastní kůži, že to tak skutečně funguje. A nejen v případě lívanců.