Recepty jiných autorů

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept vařím z kuchařky Poklady klasické české kuchyně jejíž autorem je Roman Vaněk. Strapačky často vařím pro rodiče, a bohatě stačí jídlo připravit ze čtvrtiny dávky. Používám asi dvě střední brambory, 1 vejce a mouku přidávám podle potřeby. Než těsto protlačuju do vařící vody, zkusím, […]

Boží milosti

Boží milosti

Tento tradiční staročeský moučník se společně s dalšími pokrmy a moučníky objevuje při masopustních oslavách – oslavách konce zimy a plodnosti.

Francouzské bulky

Francouzské bulky

V kuchařce Klenoty klasické evropské kuchyně od Romana Vaňka jsem narazila na tyto vynikající bulky. Z množství surovin, které jsou v receptu uvedené, lze připravit asi 12 bulek. Já jsem je ale také využila jako žemličky pro miniburgery na narozeninovou oslavu. Množství vystačilo asi na […]

Jablkový koláč s jogurtem

Jablkový koláč s jogurtem

Na tento voňavý koláč jsem narazila na stránkách Klucivakci.cz Na receptu mě zaujala netradiční drobenka z perníku. Těsto je krásně nadýchané a vláčné…

Kuře tandoori

Kuře tandoori

Recept pochází z  listopadového Apetitu 2012. Měla jsem chuť na trochu orientu a tohle šťavnaté kuře opravdu stojí za to.

Zelníky se slaninou

Zelníky se slaninou

Recept na zelníky jsem objevila v říjnovém Apetitu 2010. Zamilovala si je celá rodina, která to všem musela vykecat, takže pokud se něco slaví, mám o zábavu postaráno. Po pekáči plném zelníků se vždycky rychle zapráší, zejména u pánů slaví úspěch ?