Ovoce zapečené s vločkami a kokosem

Sezóna jahod a třešní je v plném proudu. Zapečte si je například s vločkami a pochutnejte si na lahodném dezertu s vůni léta a kokosu.

Doba přípravy: 10 minut 
Doba pečení:30 minut

Množství: 2 porce

Suroviny:

• 80g ovesných vloček
• 130g kokosového mléka (v plechovce)
• 60g vypeckovaných třešní
• 90g jahod
• 1 polévková lžíce strouhaného kokosu
• Agávový sirup na doslazení

Postup:

1. Ovesné vločky nasypte do kastrůlku a zalijte kokosovým mlékem. Zahřejte, ale nepřivádějte k varu. Podle chuti můžete přidat sirup. Vločky nechte nasáknout alespoň půl hodiny.
2. Troubu předehřejte na 200 ˚C.
3. Ovoce nakrájejte na menší kusy a promíchejte s vločkami. Vložte do zapékací mističky a posypte kokosem. Pečte 30 minut.

1 porce obsahuje:
Energetická hodnota: 1 556 kJ
Bílkoviny: 8g
Sacharidy: 38 g
Tuky: 20 g