Bramborové placky

Za pár korun vytvoříte jednoduchou, křupavou přílohu například k různým druhům ragú.

Doba přípravy: 40 minut

Množství: 2 porce

Suroviny:

• 350 g oloupaných brambor
• Oříšek másla
• 1 vejce
• Muškátový oříšek
• Sůl
• Olej na smažení

Postup:

1. Brambory nakrájejte, vložte do horké osolené vody a uvařte doměkka.
2. Brambory rozšťouchehte a nechte zchladnout.
3. Rozšťouchané brambory promíchejte s vejcem, špetkou muškátového oříšku a dosolte.
4. Z těsta tvořte placky, které dozlatova opečete na oleji.