Vegetariánské recepty

Květákovo houbové ragú

Květákovo houbové ragú

Nemusíte připravovat složité přílohy, k ragú postačí i čerstvě upečený chléb…

Květákový váleček s modrým sýrem a rukolou

Květákový váleček s modrým sýrem a rukolou

Zdravou vegetariánskou pochoutku s lahodným modrým sýrem by skvěle doplnila bylinková omáčka nebo dip…je na vás, jak si jej doladíte…

Pečené čočkové nočky s mrkvovým dipem

Pečené čočkové nočky s mrkvovým dipem

Díky tomu, že je červená čočka loupaná, je jedinou luštěninou, která nenadýmá.

Kapusta plněná kroupami a hlívou

Kapusta plněná kroupami a hlívou

Cenná houba – hlíva ústřičná, známá pro své pozitivní účinky na lidské zdraví. Zde naleznete jeden netradiční recept.

Fazolovo-sójové karbanátky

Fazolovo-sójové karbanátky

Karbanátky spolu se zeleninovým salátem jsou skvělou volnou zdravé večeře.

Žampiony plněné tofu a fazolemi

Žampiony plněné tofu a fazolemi

Krémové žampiony jsou mnohem lahodnější než ty obyčejné. Náplň z tofu a fazolí byla ta pravá volba.

Špenátová mistička s vejcem

Špenátová mistička s vejcem

Zdravá dobrota v křupavé mističce je plná bílkovin a vitaminů.

Bramborovo-mrkvové knedlíčky s rajčatovým tofu a petrželovým olejem

Bramborovo-mrkvové knedlíčky s rajčatovým tofu a petrželovým olejem

S obavami, že se knedlíčky rozvaří, jsem došla úspěšně ke zdárnému konci svého experimentu. Nebojte se ozkoušet je také.

Zapečené brambory plněné tofu a červenou řepou

Zapečené brambory plněné tofu a červenou řepou

Vegetariánská pochoutka plná vitaminů. Červená řepa příznivě působí na játra a trávicí ústrojí. Obsahuje množství kyseliny listové, vitamin C a cenné minerály.