Chia jablečný kompot

Jednoduchý recept na zdravou svačinu nebo součást snídaně vám přijde jistě vhod. Chia semínka se postarají o důležitou vlákninu a díky svým schopnostem pomáhají uvolňovat energii ze sacharidů postupně. Díky tomu vás tento „kompot“ příjemně zasytí.

Doba přípravy: 30 minut

Množství: 1 porce

Suroviny:

• 170 g jablek, oloupaných
• 100ml vody
• 1 lžíce třtinového cukru
• 4 datle
• Mletá skořice
• 1 vrchovatá lžička chia semínek

K podávání:

• Bílý jogurt – může být sójový
• Vlašské ořechy, nasucho opražené

Postup:

1. Jablka nakrájejte na kousky, vložte do kastrůlku, zalijte vodou a přidejte skořici s cukrem.
2. Datle nakrájejte nadrobno a přidejte do kastrůlku. Přiklopte a vařte doměkka.
3. Rozmixujte i se zbylou tekutinou.
4. Přidejte chia semínka a promíchejte.
5. Vložte kompot do skleničky. Vychlazené ozdobte jogurtem a ořechy.