Jogurtová buchta s kávou

Další „zdravá“ buchta z celozrnné mouky, která je díky jogurtu hezky vláčná ..

Doba přípravy: 15 minut
Doba pečení: 45 minut

Množství: 1 plech (cca 24 kousků)

Suroviny

• 280 g bílého jogurtu
• 150 ml silnější kávy
• 70 g ovesných vloček
• 200 g celozrnné hladké mouky, pšeničná
• 50 g hladké mouky
• 1 prášek do pečiva
• 150 g třtinového cukru
• 2 vejce
• 30 g oleje
• 1 lžička mleté kávy
• Špetka nastrouhaného muškátového oříšku

Postup:

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Menší plech vyložte pečicím papírem.
3. Ovesné vločky nechte nasáknout v teplé kávě.
4. V míse smíchejte všechny ingredience vč. vloček s kávou. Důkladně promíchejte a nalijte na plech.
5. Pečte asi 45 minut dozlatova.