Křupavé dozlatova opečené brambůrky se hodí ke všem druhům masa…
Doba přípravy: 15 minut
Doba pečení: 15 minut
Množství: 2-3 porce:
Suroviny:
- Asi 550 g brambor
- 2 lžíce oleje
- 1-2 lžíce nasekané petrželky
- Sůl
Postup:
- Brambory očistěte kartáčkem pod tekoucí vodou. Nakráejte na 1 cm silné plátky. Vložte do vroucí osolené vody. Vařte asi 5 minut (aby byly brambory pevné).
- Brambory sceďte a nechte okapat. Plech vyložte pečicím papírem. Brambory vložte do mísy a smíchejte s olejem a petrželkou. Brambory rozložte na plech, aby se nepřekrývaly, osolte a v troubě vyhřáté na 220 °C pečte asi 15 minut – dokud brambory nezezlátnou
