Pikantní mrkvový salát s řeřichou

Šťavnatá mrkev a křupavá semínka svázaná svěží chutí a vůní citronu a řeřichy  – zdravá nálož!

Doba přípravy: 10 minut

Množství: 1 porce

Suroviny:

• 120 g mrkve
• 1 lžička olivového oleje
• 1 lžička javorového sirupu
• 1 lžička citronové šťávy
• Asi 1 lžíce klíčků řeřichy
• 1 lžíce mix semínek – slunečnicová, dýňová, sezamová, lněná
• Kousek nasekané chilli papričky
• 1 lžíce bílého jogurtu
• Špetka soli

Postup:

Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle. V misce promíchejte s ostatními surovinami kromě jogurtu. Ten dejte na salát až když jej budete servírovat. Posypejte  ještě trochou řeřichy.