Maso

Štíhlá pizza

Štíhlá pizza

Křupavá lehká pizza hotová během chvíle. S náplní dle vašich představ a bez vysoké energetické vydatnosti. Vhodná pro lehčí oběd anebo večeři.

Králík dušený na víně s jablky

Králík dušený na víně s jablky

Řešíte již nedělní oběd? Zkuste králíka – zdravé masíčko s nasládlou kořeněnou omáčkou.

Králík na hořčici s majoránkou

Králík na hořčici s majoránkou

Doba, kdy ségra v kuchyni znamenala pohromu, je DÁVNO pryč. Stala se z ní kromě jiného vynikající kuchařka. Její králík na hořčici mě dostal a to i přesto, že králíčky moc nejím. Inspirovala jsem se jejím receptem a tady je – její recept – její […]

Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem

Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem

Prvními „degustátory“ mého nového receptu byli foodblogeři na grilovacím pikniku. Bohužel jsem jim nemohla dopřát avokádový dip, který v původním receptu nahrazuje dip jogurtový. A když jsem dostala otázku, jakou zemí že je tento recept inspirovaný, odpověděla jsem: „Inspirovala jsem se sama sebou.“ Prostě jsem […]

Kuřecí steak zavinutý s cuketou a pečenými žampiony

Kuřecí steak zavinutý s cuketou a pečenými žampiony

Krémové žampiony mají výraznější chuť než ty klasické a krásně se v troubě rozvoní…

Krůtí medailonky s cibulovou houbovým ragú

Krůtí medailonky s cibulovou houbovým ragú

Cibule potřebuje pozvolné restování, což zabere dost času. Ale na chutný výsledek se vyplatí počkat…

Zapečené brambory s uzeným masem, cuketou a kopřivovou ricottou

Zapečené brambory s uzeným masem, cuketou a kopřivovou ricottou

Místo velikonoční nádivky jsem tento rok zvolila lehčí variantu oběda. Kopřivy bych ale za žádnou cenu opomenout nemohla.