Maso

Teplý rýžový salát se zeleninou a kuřetem

Teplý rýžový salát se zeleninou a kuřetem

Když jsem ještě před mateřskou chodila do práce, nosila jsem si vždycky k obědu krabičky. A jelikož ai uvědomuji, že ne vždycky je večer nálada na dlouhé vymýšlení jídla a postávání u plotny, většinou jsem se snažila připravit nějakou výživnou a dobrou rychlovku – max. […]

Rýžové závitky s kuřetem a arašídovou omáčkou

Rýžové závitky s kuřetem a arašídovou omáčkou

Už dlouho jsem se chystala připravit recept na rýžové závitky. Nejenom kvůli zařazení na blog, ale hrozně dlouho jsem měla na závitky chuť, a ne a ne se k nim dokopat. Nakonec mi k přípravě dala impulz nová kuchařka Jak jíme zdravě na pozdim ze […]

Kapustové karbanátky „trochu jinak“

Kapustové karbanátky „trochu jinak“

Povím vám, mateřská se mi teda zamlouvá! 🙂 Tohohle luxusu si moc vážím, a to hlavně z důvodu, že krátce před porodem už je pro mě dojíždění kamkoliv vcelku náročné. Namísto toho si užívám klid, nikam se nehoním (ono to ani nejde) a pracuju ještě […]

Kuře na kari s rýží

Kuře na kari s rýží

Tyhle směsi s asijským šmrncem můžu. A je paradox, že ač ode mě chutnají moc i Honzíkovi, do restaurace jsme si spolu na ně ani jednou nedošli a radši se většinou vydáme na steak 😀 Ačkoli…upřímně…za mě jedině dobře, protože steak doma dělám maximálně jednou […]

Trhané kuřecí maso v rajčatové omáčce s cizrnou

Trhané kuřecí maso v rajčatové omáčce s cizrnou

Promíchat, dát do trouby, servírovat… Myslím, že takhle jednoduchá příprava jídla, je sen téměř každé ženské, která se snaží ušetřit nějaký ten čas buď pro sebe anebo pro dalších milion aktivit, které chce během dne stihnout. Ať už chcete dobře nakrmit sebe nebo rodinu s […]

Bún bò Nam Bộ

Bún bò Nam Bộ

Jako kdyby to trvalo i rok – uzavření restaurací a všech super míst, kam rádi chodíme za zážitky. Kdyby nám v lednu někdo řekl, že budeme omezeni v takhle extrémní míře, ťukali bychom si na čelo. Tohle se nám přece nemůže stát… No, vida… a […]

Kuře pečené s domácím grilovacím kořením

Kuře pečené s domácím grilovacím kořením

Pečené kuře je jedno z jídel, k němuž jsem si zachovala lásku od dětství do dospělosti. K mnoha typickým českým jídlům, které nám mamka vždycky vařila, jsem si tolik náklonnosti nezachovala, protože se výživově nejedná úplně o mnou vyhledávané pokrmy. Na některá jídla z dětství […]

Trhané hovězí s medovo – hořčičnou omáčkou a pečenou zeleninou

Trhané hovězí s medovo – hořčičnou omáčkou a pečenou zeleninou

Včera jsem v deníku Tam a Zpět nalistovala otázku „co bych uvařila svým blízkým„. Právě teď, kdy hustě šedivá obloha nepropustí sluneční paprsek na zem, bych uvařila právě tuhle dobrotu.  Maso z vyzrálého kousku biohovězího natrhané na jemná vlákna, do nichž prosakuje lehce pikantní omáčka. […]

Hovězí maso zapečené s rajčaty + kde kupuju kvalitní maso

Hovězí maso zapečené s rajčaty + kde kupuju kvalitní maso

Poté, co jsem trhla terno s lotrinskými těstovinami v obecenstvu svojí rodiny  jsem se rozhodla připravit trochu podobný recept, nicméně v low carb provedení a s malilinko jiným dochucením. Lotrinské těstoviny jsou super! Ale k večeři už si sacharidy obvykle nedávám, k obědu jak kdy, […]