Přílohy

Kapustičky s pažitkovým pestem

Kapustičky s pažitkovým pestem

Pesto z vlašáků a parmezánu podpoří ještě více přirozeně oříškovou chuť růžičkové kapusty.

Pečené bramborové plátky

Pečené bramborové plátky

Křupavé dozlatova opečené brambůrky se hodí ke všem druhům masa…

Rajčatový bulgur s pošírovanou panenkou

Rajčatový bulgur s pošírovanou panenkou

Vepřovému masu osobně moc nefandím. Panenka je však výjimkou. Bylinky a sušená rajčata srazí chuť vepřového a díky vaření ve vakuu zůstává šťavnatá.