Kuřecí špízy v medové marinádě

Tak málo stačí k dokonalé lahůdce z grilu. Masíčko je pěkně šťavnaté a jeho chuť vám připomene dálné vůně orientu.

Doba přípravy: 15 minu
Doba marinování: nejlépe 2 hod. ale postačí i 20 minut

Doba grilování: asi 10 minut

Množství: 2 porce

Suroviny:

• 200g kuřecích prsou
• 20ml sójové omáčky
• 40g medu
• 20g oleje
• 7ml rybí omáčky
• ½ lžičky sušené citronové trávy
• Sezamová semínka

Postup:

1. Olej, med, rybí omáčku a citronovou trávu prohřejte.
2. Maso nakrájejte na drobné kostky a naložte jej nejlépe na dvě hodiny do marinády.
3. Špejle namočte asi na 20 minut do vody. Poté na ně napichujte kousky masa.
4. Špízy vložte na gril a během opékání je obracejte a potírejte marinádou. Grilujte asi 10 minut, dokud není maso pevné.
5. Na talíři posypte sezamovými semínky

1 porce obsahuje:
Energetická hodnota: 781 kJ
Bílkoviny: 21 g
Sacharidy: 9 g
Tuky: 7 g