Vánoce jsou za námi a nyní se blíží oslava konce roku. Sladkého už jsme možná přesyceni, tak co si upéct nějaké slané mlsky na stůl? Při testování nového receptu na přátelích sklidily krekry úspěch. Doufám, že i vaše chuťové pohárky budou potěšeny.
Doba přípravy: 15 minut
Doba pečení:20 minut
Suroviny:
- 130g hladké mouky
- ½ lžičky soli
- 1 rovná lžička sušeného česneku
- 20g nastrouhaného parmazánu
- 2-3 lžíce olivového oleje
- 1 vrchovatá lžíce najemno nastrouhaných vlašských ořechů
- 70 ml 30% smetany
- Na špičku nože jedlé sody
Postup:
- Ze suroviny zpracujte pružné těsto. Je-li suché, přidejte trochu oleje.
- Troubu předehřejte na 190°C a plech vyložte pečicím papírem.
- Těsto vyválejte na pomoučeném vále na cca 3-5mm silný plát, ze kterého rádýlkem vykrájíte tvary. Krekry rozložte na plech a postříkejte vodou. Vložte do trouby a pečte cca 20 minut dozlatova. Na plechu nechte vychladnout.
