Sýrové pralinky
Je zvykem, darovat ke svátku zamilovaných sladké čokoládové bonbony. Ale co na večer ve dvou připravit něco mnohem rafinovanějšího? Sýrové pralinky se přímo vybízejí k romantice u lahvinky vína. Červené bude k této delikatese ideální. Stačí už jen dokoupit dobré krekry (já třeba miluji ovesné krekry od Marks&Spencer) a rozžnout svíce.
Ještě předtím, než jsem dostala od Lučiny platíčko jednoho z mých nejoblíbenějších sýrů, naplánovala jsem si „vařící víkend“ a včetně dalších receptů jsem pro vás vymýšlela drobnou inspiraci na Valentýna. Jednoduchý recept, který jsem v hlavě spřádala obsahuje právě Lučinu. Mám jí ráda díky její variabilitě a lehkosti, kterou vyvažuje o něco těžší Nivu. Kuličky jsem obalila v pažitce a vlašských ořeších, ale můžete vyzkoušet i jiné kombinace, například nasekané sušené ovoce, pekanové ořechy, pistácie…je to na vás ?
Doba přípravy: 5 minut
Množství: asi 10 ks
Suroviny:
- 60 g Nivy
- 60 g Lučiny
- Pažitka a mleté ořechy na obalení
Postup:
- Nivu nastrouhejte nebo rozmačkejte vidličkou. Smíchejte s Lučinou. Z hmoty vyvalujte kuličky a obalte v nakrájené pažitce anebo ořeších.
- Nechte vychladit. Podávejte s krekry
