Sušenky z burákového másla
Zvláštní sladkoslaná chuť, která se ukrývá v těchto sušenkách, vás donutí sáhnout po další.
Doba přípravy: 20 minut
Doba pečení: 23 minut
Množství: 25ks
Suroviny:
- 120g arašídového másla
- 50g změklého másla
- 60g cukru
- 1 žloutek
- 130g hladké mouky
- 25g kukuřičného škrobu (lze použít i bramborový)
- ½ lžičky sody (1g)
- 40g 30% smetany
- ½ lžičky mleté skořice
- špetka soli
Postup:
- Troubu předehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
- V míse vyšlehejte obě másla, cukr a žloutek. Vyšlehanou směs smíchete se smetanou.
- Do druhé mísy vložte mouku, škrob, sodu, skořici a sůl a promíchejte. Máslovou směs důkladně zapracujte do směsi sypké. Ze směsi tvarujte placičky.
- Vložte do trouby a pečte 23 minut.
