Bezlepkové

Pražma s citrony a hráškovým pyré

Pražma s citrony a hráškovým pyré

Pražma má skvělé masíčko, které není třeba výrazně ochucovat. S lehkou přílohou vykouzlíte dietní oběd či večeři i během čtvrt hodiny.

Hrášková pomazánka s avokádem

Hrášková pomazánka s avokádem

Zelený čtvrtek nemusí být jediným dnem, kdy si můžete pochutnat na této zelené, zdravím nabité pomazánce. Obsahuje cenné vitaminy a minerály a díky avokádu navíc velice cenné tuky.

Quinoa salát se špenátem a batáty

Quinoa salát se špenátem a batáty

Rozhodla jsem se spojit pár mých nejoblíbenějších surovin…dobře – surovin, které jsou v mém žebříčku top surovin. Představte si, když jsem si je dopřála všechny pohromadě! Uplně jsem šílela blahem, když jsem se zakousla do sladké pečené brambory, která spolu s oříškovou chutí quinoy sklouzla […]

Rychlé krevetové kari s cukrovým hráškem

Rychlé krevetové kari s cukrovým hráškem

Kterýkoliv tvor vytažený z moře, je na mém talíři vždy vítaný.  Není to proto, že je to především zdravé, jak všichni víme. Ale moře u nás nemáme, a tak jsou pochopitelně původní recepty s mořskými rybami a potvorami doprovázeny občas i (pro naší oblast) nevšedními […]

Hrstková polévka

Hrstková polévka

Když mamka dělala hrstkovou, nikdy mě nenapadlo, proč se ta polévka jmenuje „hrstková“. Zkrátka jsem si s chutí nandala plný talíř a bylo by mi jedno, i kdyby se jmenovala třeba špetková. Až když jsem si jí začala vařit, napadl mě význam: jednou přidáte hrstku […]

Kuřecí křidýlka v medové marinádě aneb jak jsem navštívila T-Anker

Kuřecí křidýlka v medové marinádě aneb jak jsem navštívila T-Anker

Když jsem před pár týdny, na konci roku vymýšlela plán, kterým bych nakrmila Vařeniště a jeho mlsné čtenáře v několika následujících týdnech, poznamenala jsem si na únor recept na kuřecí paličky. Netrvalo dlouho a ocitla jsem se v restauraci na místě, kam bych rozhodně dobrovolně […]

10x ano pohance + Pohankové palačinky se špenátem a ricottou

10x ano pohance + Pohankové palačinky se špenátem a ricottou

Pohanka je jedna ze surovin, která je bohužel v naší zemi ještě stále opomíjená. Pominu-li ty, kteří se nebojí experimentovat anebo jsou zastánci zdravé výživy, obvykle u nikoho doma tuto cennou potravinu nenajete. Přitom se zde konzumovala před dávnými časy. Má skvělé výživové hodnoty a […]

Bezlepkové placičky s datlemi

Bezlepkové placičky s datlemi

Zdravý last minute recept na cukroví, které je navíc bez lepku a pomineme-li čokoládu, je také bez cukru. Přesto si nemusíme čokoládu vyčítat, obsahuje vitamin E – účinný antioxidant a skvěle působí na nervovou soustavu.

Veganské mandlové placičky bez cukru

Veganské mandlové placičky bez cukru

I 4 suroviny stačí k tomu, abyste si upekli dobré a zdravé mlsání.