Sladké hříchy, které stojí za to

Recepty na dorty, které peču, obvykle nikomu nedávám. Ale nemůžu vám odepřít recept na  můj nový experiment, který jsem vytvořila své ségře k narozkám a s radostí se dívala, jak mizí před očima a místo něj se rojí nadšení při každém snědeném kousku.

U nás doma mizí sušenky nadzvukovou rychlostí. Odpolední káva se zde zkrátka neobejde bez něčeho sladkého na zub a jedněmi z nejoblíbenějších laskomin  ke kávě jsou právě tyto jednoduché kakaové sušenky s kousky čokolády.

U nás doma se obvykle po třetí hodině odpoledne rozvoní vůně namleté kávy a z obýváku je slyšet otevírající se víko plechovky se sušenkami. Nejenom rodiče, ale i návštěva si ke kávě dopřeje nějakou tu sladkou laskominu. Proto jsem je dneska při návratu z práce […]

Není Vánoc bez VÁNOČKY. Při jejím pečení jsem od samého začátku, kdy zadělávám těsto, v napětí, zda se povede a zda někde nepraskne a nesveze se ke straně. Při hnětení, pletení i pečení se obrňte špetkou trpělivosti. Jistě se pak objeví ve fantastickém výsledku.

Moc dobře si vzpomínám, jak moje mamka dokázala vyčarovat takové cukroví, které vítězilo na školních vánočních besídkách. Pyšně jsem přinesla krabičku se svým cukrovím a doma vyřizovala pochvaly co do chuti tak do krásy.

Jelikož ne každý má doma karobový prášek, můžete použít i kakao, ale přesto – karob má svou specifickou chuť, která se ke kaštanům skvěle hodí.

Sladká nadýchaná tečka po obídku. Tradiční českou žemlovku jsem se snažila malinko obměnit a stálo to za to.

Stačí dokřupava dopéct palačinku, pozvednout jí lahodným krémem a ovonět skořicí a pomerančem.