Maso

Trhané vepřové maso s bbq omáčkou a brioškami
03/03/2016

Trhané vepřové maso s bbq omáčkou a brioškami

Vzpomínám si přesně na okamžik, kdy jsem poprvé ochutnala lahodnou chuť vepřového trhaného masa, které se lesklo pod vrstvičkou bbq omáčky. Společně s domácím pečivem se z tohoto jídla stal jeden z největších chuťových zážitků, které jsem si v paměti uchovala. Kde to bylo? Před […]

Pečivo, Maso, Přílohy
Kuřecí křidýlka v medové marinádě aneb jak jsem navštívila T-Anker
04/02/2016

Kuřecí křidýlka v medové marinádě aneb jak jsem navštívila T-Anker

Když jsem před pár týdny, na konci roku vymýšlela plán, kterým bych nakrmila Vařeniště a jeho mlsné čtenáře v několika následujících týdnech, poznamenala jsem si na únor recept na kuřecí paličky. Netrvalo dlouho a ocitla jsem se v restauraci na místě, kam bych rozhodně dobrovolně […]

Zážitky z krásných míst a dobrého jídla, Maso, Bezlepkové
Kuřecí sendvič s dýní a karamelizovanou cibulí
07/01/2016

Kuřecí sendvič s dýní a karamelizovanou cibulí

Oběd by měl být vyvážený – měl by obsahovat bílkoviny, sacharidy i tuky. A co je stejně tak důležité, je chuť. Tento sendvič má obojí. Například v Anglii, Švédsku i jiných evropských státech se k obědu sendviče konzumují běžně. Nemyslím si, že je to úplně […]

Maso
Jehněčí kofty s celozrnnou plackou a červenou řepou
03/01/2016

Jehněčí kofty s celozrnnou plackou a červenou řepou

Jehněčí maso není problém sehnat během celého roku. Já jsem sehnala mleté jehněčí maso ve skvělé kvalitě v Icelandu a nemůžu si ho vynachválit. Bála jsem se, jestli nebude maso nasáklé tukem, které se bohužel u jehňat objevuje stejně tak jako u skopového, a naštěstí […]

Maso
Pečená kuřecí stehna s rozmarýnem
23/10/2015

Pečená kuřecí stehna s rozmarýnem

Maso, Bezlepkové
Pikantní masová směs pod bramborovou pokličkou
15/10/2015

Pikantní masová směs pod bramborovou pokličkou

Doba přípravy: 45 minut Doba pečení: 25 minut Množství: 4 – 5 porcí Suroviny: Masová směs: 1 cibule (85 g) 1 lžíce oleje 500g mletého hovězího masa 100g mrkve 1 stroužek česneku 1 konzerva (400g) loupaných rajčat 120g červených konzervovaných fazolí, propláchnutých, okapanýc ¼ lžičky […]

Maso, Bezlepkové
Panenka na tymiánu s celerovo-bramborovou kaší
03/10/2015

Panenka na tymiánu s celerovo-bramborovou kaší

Poprvé jsem okusila výjimečnost masa od farmáře. Věřte mi, stojí za to sáhnout po takové kvalitě. Maso má jinou texturu, vůni i chuť. Já nejsem moc velká příznivkyně vepřového masa. Moje maximum je panenka, a to opravdu VÝJIMEČNĚ!!! Tuhle panenku jsem pekla pro rodiče, a […]

Maso, Přílohy, Bezlepkové
Jarní kuřátko na rozmarýnu s pečenou zeleninou
30/09/2015

Jarní kuřátko na rozmarýnu s pečenou zeleninou

Jarní kuřátko na podzim? A proč ne? K této podzimní variaci zeleniny se skvěle hodí, tak proč si ho nedopřát i ve chmurných měsících? Vůně linoucí se z trouby vás jistě zahřeje.

Maso, Bezlepkové
Bylinkový krůtí steak s červenořepovou kaší a křupavou cizrnou
09/08/2015

Bylinkový krůtí steak s červenořepovou kaší a křupavou cizrnou

Pestrost tohoto pokrmu netkví jen v barevnosti. I chutě jsou hravé a pestré…a především tvoří fantastickou souhru.

Maso, Přílohy, Bezlepkové
Copyright © Martina Lancingerová 2018. Všechna práva vyhrazena.
  • Kale by LyraThemes.com.