Sladké mlsání bez výčitek

Pohankové vafle s banánem & můj cukrový příběh

Pohankové vafle s banánem & můj cukrový příběh

Mít rád sladké a mlsat zdravě se nevylučuje. Není sice na denním pořádku, abych si dopřávala sladké, protože i když zvolím nejvhodnější zdravou alternativu, pořád v ní bude nějaký cukr (i když přirozeně obsažený), ale když už na to přijde, sahám ideálně po dobrotách, které […]

Mrkvový dort s kokosem a čočkovou moukou

Mrkvový dort s kokosem a čočkovou moukou

Zkusit v přípravě pečených dezertů alternativu klasické mouky a sáhnout třeba po čočkové může i nemusí být vždycky dobrý nápad. Někoho ta chuť odpuzuje ještě než dezert ochutná, někdo si naopak chuť oblíbí a  někdo je na vážkách a sáhne po receptu, který se nebude […]

Borůvkový crumble cake – drobenkový koláč bez cukru

Borůvkový crumble cake – drobenkový koláč bez cukru

Jakože léto fakt miluju, ale největší peklo přichází ve chvíli, kdy mám rozpálit troubu a ještě stát u plotny. To určitě znáte 🙂 Snažím se v létě pečení čehokoli – sladkého i slaného –  vyhýbat, ale to si vemte – doma plný košík třešní, meruněk, […]

Zdravé valentýnské menu

Zdravé valentýnské menu

Každý rok se to řeší: Slavit nebo neslavit Valentýna? Na jedné straně stojí ti, kteří si oslavu dne zamilovaných nenechají ujít, na druhé straně ti, co se rozhodli další zavlečený svátek ignorovat a jsou přesvědčeni, že dávají denně tolik lásky, že strčí Valentýn do kapsy. […]

Fazolové brownies

Fazolové brownies

,,Chutná ti to?“ ptám se obvykle, když někomu nabízím fazolové brownies. Po úspěchu pokračuju krokem na tenčí led: ,,A poznáš, z čeho to je?“ Zatím mi nikdo na první otázku neodpověděl ,,Ne“, ani že cítí fazole. Všichni se zatím shodli na to, že fazolové brownies […]

Low-carb kokosové kuličky

Low-carb kokosové kuličky

Při pohledu na ně si někdo řekne „zase další Raffaello“. Ale právě proto, že to není zase další recept na koule ze salka, jsem to pojmenovala tak, jak to vidíte. V kuličkách není žádný přidaný cukr, nejsou doslazované ani ovocem. Jsou zkrátka pro ty, kteří […]

Celozrnná vánočka s vanilkou

Celozrnná vánočka s vanilkou

Uteklo to, jako každý rok… Viďte? Do Vánoc zbývá už jen několik málo dní a mě přijde, že se kolem mě zase všichni hrozně honí. Proč? Taky ještě nemám všechny ježíškovské povinnosti splněné, ale mám se kvůli tomu zbláznit? Vždyť by byla škoda nechat se […]

Jedlé dárky

Jedlé dárky

Vánoce mám moc ráda. Těší mě dělat radost ostaním, ale někdy je těžké vymyslet originální dárek, který bude osobní a který potěší. Darovat vlastnoručně vyrobený jedlý dárek je podle mě ideální cesta, jak potěšit úplně každého, protože láska prochází žaludkem. A krom toho neznám nikoho, […]

Domácí nutela se skořicí

Domácí nutela se skořicí

Jako každé dítě, které se rádo nechá svést sladkou nutellou, jsem si jí dávala i já. Nikdy to sice nebyla top pochoutka, kterou bych si vydupávala víc než třeba zmrzlin, ale lžíci nutely jsem prostě neodolala. Čím více jsem se blížila dospělosti a moje chutě […]