Ryby a mořské plody

Slávky na víně

Slávky na víně

Slávky nejsou jedno z těch jídel, které při podrobném prohlížení vypadá vábně. Pro někoho odpuzující vzhled ale kompenzuje jemná chuť, rychlá příprava a mnoho možností jejich využití. Tento základní recept vám zabere pouze pár minut.

Celozrnné řepové placky s uzeným pstruhem a koriandrovým dipem

Celozrnné řepové placky s uzeným pstruhem a koriandrovým dipem

Podzim hraje spoustou barev. Přeneste je do vaší kuchyně a nebojte se experimentovat. Je to většinou mnohem snažší, než si myslíte.

Tilápie s grepovou omáčkou a celerovými hranolky

Tilápie s grepovou omáčkou a celerovými hranolky

Tilápie, nebo také okounovec, je sladkovodní ryba, jejíž maso je pevné a jemné. Této sestavě s lehkou grepovou omáčkou a celerovými hranolky nelze odolat. Krásné vůně, barvy a chutě potěší každého nadšeného gurmána.

Kapr zapečený s houbami a cibulí

Kapr zapečený s houbami a cibulí

Kapra nemusíte jenom smažit. A pokud má být ryba zdravá, ta vytažená z olejové lázně to rozhodně nebude.

Krevetové tapas v pažitkovém pestu

Krevetové tapas v pažitkovém pestu

Bez pochyby se bude tato chuťovka skvěle vyjímat s dobrým bílým vínem. Užijte si tedy poslední teplé sluneční paprky, zavřete oči a zakousněte se do šťavnatých krevet plných lahodných chutí.

Závitky z rýžového papíru s krevetami a zeleninou

Závitky z rýžového papíru s krevetami a zeleninou

Jednoduchý předkrm vás jistě osvěží a vzbudí touhu po dalším soustu. Závitky mohou být i působivou lahůdkou na vaší party.

Soba nudle s rybou a jarní cibulkou

Soba nudle s rybou a jarní cibulkou

Pohankové nudle soba pocházejí z Japonska. Tudíž i další suroviny jsem nakombinovala tak, aby výsledek získal japonskou podobu.