Vegetariánské recepty

Dhál z mungo fazolek s kokosovým mlékem
31/08/2017

Dhál z mungo fazolek s kokosovým mlékem

Nikdy nezapomenu na svou první návštěvu indické restaurace. První sousto je jako první polibek – nezapomenutelný a rozhodující o tom dalším, co se bude dít. Buď se to ve vás probudí, nebo ne… A u mě to byla láska na celý život.

Vegetariánské recepty, Bezlepkové
Sendviče pro masožrouty i vegany, zn.: „do práce ideál“
24/08/2017

Sendviče pro masožrouty i vegany, zn.: „do práce ideál“

Myslím a vím, že když se kolem sebe rozhlédnu kdekoliv v restauraci během oběda ve všední den, jsou na tom Češi s dodržováním oběda ještě celkem dobře. Posadí se k dobrému jídlu se svými kolegy a užívají si tu radost, které zkrátka jídlo dokáže přinést.

Maso, Vegetariánské recepty
Ricottové knedlíčky s pažitkou a teplým špenátovým salátem
20/04/2017

Ricottové knedlíčky s pažitkou a teplým špenátovým salátem

Výjimečně oželme fakt, že bílá mouka není zrovna zdravá potravina. Knedlíčky by totiž bez nadýchaného bílého pečiva nebyly zkrátka lehké jako pírko a nerozplývaly by se na jazyku.  K tomu jim dopomáhá ricotta. Syrovátkový sýr má sice texturu podobnou tvarohu, ale tvaroh je kyselejší a […]

Vegetariánské recepty
Veganské kuličky s hlívou zapečené s rajčaty a quinoou
15/03/2017

Veganské kuličky s hlívou zapečené s rajčaty a quinoou

Denně si do práce nosím krabičky s obědem. Vždycky v ní najdete nějakou zdravou sacharidovou složku, zeleninu a snažím se dbát i na zastoupení bílkovin – ty se ale dají čerpat i z rostlinné stravy. Nedávno moji kolegové nad mojí stravou zpozorněli a položili mi […]

Vegetariánské recepty, Bezlepkové
Červená řepa s Lučinou a konopným semínkem
05/03/2017

Červená řepa s Lučinou a konopným semínkem

Proč jím Lučinu prakticky denně? Je to jeden z mých nejoblíbenějších sýrů a důvodů, proč je pro mě tím nejčastěji konzumovaným je celkem dost. Tak především bych nejedla něco, co mi nechutná. Za druhé, nejedla bych něco, co v sobě má Éček až na půdu. Lučina nemá […]

Předkrmy a party jídlo, Vegetariánské recepty, Bezlepkové
Zeleninové placičky
01/03/2017

Zeleninové placičky

Bramboráky jsem přestala jíst pravděpodobně okolo 16 let..asi tak jako řadu dalšího jídla. Tehdy jsem se začala o jídlo zajímat víc a přicházela jsem na to, z čeho mi na břiše rostou pneumatiky. Nebyla za tím žádná zdravotní porucha. Důvodem bylo zkrátka jídlo a moje […]

Vegetariánské recepty
Rajčatové rizoto s červeným vínem
01/02/2017

Rajčatové rizoto s červeným vínem

U nás doma je milovníkem rizotta moje mamka. Nejčastěji jí připravuji houbové anebo kávové. Kávové zní možná trochu hrozně, nicméně to zkuste sami a uvidíte. V základu místo vína použijte 60 ml silného espressa. Je to vážně super!

Těstoviny a rýže, Vegetariánské recepty, Bezlepkové
Dýňové rizoto s kokosovým mlékem
09/11/2016

Dýňové rizoto s kokosovým mlékem

Ještě jsem se jí nepřejedla. Dýni můžu naslano i nasladko, pečenou i vařenou, jemně či zostra. Klidně denně.

Těstoviny a rýže, Vegetariánské recepty, Bezlepkové
Brokolicové špalíčky
02/11/2016

Brokolicové špalíčky

Brokolice je tak trochu nevděčná zelenina. Její chuť není obzvlášť přitažlivá, její poupátka se dostávají mezi zuby… Zkrátka ten, kdo není milovníkem zeleniny, řadí brokolici úplně na ty nejnižší příčky oblíbenosti. Nic ale není ztraceno, pokud máte v hlavě dobrý nápad a ve spíží pár […]

Vegetariánské recepty
Copyright © Martina Lancingerová 2018. Všechna práva vyhrazena.
  • Kale by LyraThemes.com.