Bezlepkové

30/03/2015

Jáhlový salát s amarantem, pečenou zeleninou a mandlemi

Amarant neboli semena laskavce obsahují řadu cenných aminokyselin. Obsahuje jich více než obiloviny, a proto je četně zařazován do jídelníčku vegetariánů. Pro ty, kteří se chystají na jarní očistu anebo jsou právě v jejím procesu, může tento salát skvěle posloužit jako lehký oběd či večeře.

Saláty, Vegetariánské recepty, Bezlepkové

19/03/2015

Celerový krém s rozmarýnem

Tento dokonale jemný a lahodný krém pozvedne nejen váš den, ale i jakékoliv slavnostní menu. Já jsem si jej oblíbila na první ochutnání a ještě jsem se krému nepřejedla.

Polévky, Bezlepkové

17/03/2015

Pohankový salát s uzenou makrelou

Pro dnešní slunečný den, do něhož dýchá vůně jara, vám nabízím tento lehký salátek. Pohanka má pozitivní vliv na oběhový systém. Dopřávejte si tedy pohanku plnými hrstmi a rozpumpujte krev právě tak, jako míza začíná proudit v proubouzející se přírodě.

Ryby a mořské plody, Bezlepkové

14/03/2015

Medové mrkvičky s růžovým pepřem a čerstvým sýrem

Mrkvičky jsem pro zjemnění chuti zjemnila čerstvým sýrem, ale pokud byste si je raději vychutnali pikantnější, sýr vynechte. Nejlépe se tato příloha hodí k bílému drůbežímu masu.

Přílohy, Bezlepkové

12/03/2015

Hlíva ústřičná na víně s celerovým pyré

Hlívá ústřičná je známá pro svý blahodárný vliv na zdraví. Má protirakovinné, protivirové a protizánětlivé účinky. Její konzumací prospíváme naší imunitě, trávení, regeneraci tkání, aj. Při jarní detoxikaci si určitě zaslouží patřičné místo ve vašem jídelníčku.

Vegetariánské recepty, Přílohy, Bezlepkové

22/02/2015

Kuřecí pomazánka s avokádem

Jemná pomazánka v sobě ukrývá zdraví prospěšné tuky, kterými avokádo oplývá. Pomazánka je navíc plná bílkovin a záleží jen na vás, zda si jí namažete na celozrnné pečivo ke svačině, anebo ji dopřejete návštěvě jako kreativní jednohubku.

Předkrmy a party jídlo, Bezlepkové

10/02/2015

Batáty plněné hlívou, krůtím masem a avokádem

Vzpomínám si, že když jsem byla ještě dítě a o existenci batátů jsem neměla tušení, měla jsem oblibu v namrzlých bramborách. Mamka vždycky nadávala, když brambory příčinou tuhé zimy získaly nasládlou chuť, ale mě to přišlo docela zajímavé. Nemohla jsem si pomoct ale zimou přešlé […]

Maso, Bezlepkové

25/01/2015

Salát little gem s hovězím masem a glazovanými žampiony

Křehké listy salátu s pikantními kuličkami černého pepře…a to za doprovodu lahodných žampionů spolu s masíčkem.

Saláty, Bezlepkové

24/01/2015

Závitky se seitanem a hlívou ústřičnou

Doba přípravy: 35 minut Množství: 1 porce Suroviny: 6ks rýžového papíru 70g seitanu 50g sterilovaných mungo klíčků 100g hlívy ústřičné 30g rýžových nudlí 2 jarní cibulky Olej Sójová omáčka Rybí omáčka Kousek zázvoru o velikosti menšího palce Citronová šťáva Bílek Postup: Předem připravte zálivku k závitkům: […]

Vegetariánské recepty, Bezlepkové

Předchozí příspěvky

Následující příspěvky