Bezlepkové

Letní závitky s rybou

Letní závitky s rybou

Nejsem specialista na vietnamskou kuchyni, ale to neznamená, že si nemůžu uvařit Asií inspirované jídlo. Na tu pravou vietnamskou specialitu si pak s chutí zajdu třeba do Spicy Mama. A pokud by vás vietnamská kuchyně oslovila a přáli byste si další recepty z této na […]

Grilovaný biftek se salátem z pečených paprik aneb Jak jsem se stala ambassadorkou Sklizeno

Grilovaný biftek se salátem z pečených paprik aneb Jak jsem se stala ambassadorkou Sklizeno

Za život se Vám může dostat několika poct. Ať už je to v osobním životě, kdy jste poctěni nějakou návštěvou, pochvalou, být manželem, nebo manželkou… anebo je to v životě pracovním, kdy se seberealizujete a dostáváte se sebe to, co ve vás je a jakákoliv pocta vás […]

Salát little gem s jahodami

Salát little gem s jahodami

Jahodová sezóna je v plném proudu. Odevšad se line jejich libá vůně, která očaruje smysly a ponoří nás do sladkého opojení. Snad možná proto se jahody považují za afrodiziakum.

Římský salát s cizrnou, mozzarellou a koprovým dresinkem

Římský salát s cizrnou, mozzarellou a koprovým dresinkem

V jednoduchosti je krása. A když jde o jídlo, tak to platí hned z několika důvodů. Jednoduché jídlo nás baví připravovat. Nezabere nám to hodně času a nemusíme shánět mnoho surovin. Jednoduché jídlo může být výborné. Když je těch pár surovin dobře zvolených, nakombinovaných a […]

Borůvkové řezy

Borůvkové řezy

Když cítím vůni kynutých buchet linoucí se z trouby, když mé oči spatří našlehaný krém na světlém piškotu a navrch šťavnaté ovoce, když zahlédnu blyštivý lesk hříšně temné čokolády stékající po nadýchané profiterolce, mé srdce zaplesá a sliny začnou smáčet chuťové pohárky nadržené na tu […]

Veganské kuličky s hlívou zapečené s rajčaty a quinoou

Veganské kuličky s hlívou zapečené s rajčaty a quinoou

Denně si do práce nosím krabičky s obědem. Vždycky v ní najdete nějakou zdravou sacharidovou složku, zeleninu a snažím se dbát i na zastoupení bílkovin – ty se ale dají čerpat i z rostlinné stravy. Nedávno moji kolegové nad mojí stravou zpozorněli a položili mi […]

Červená řepa s Lučinou a konopným semínkem

Červená řepa s Lučinou a konopným semínkem

Proč jím Lučinu prakticky denně? Je to jeden z mých nejoblíbenějších sýrů a důvodů, proč je pro mě tím nejčastěji konzumovaným je celkem dost. Tak především bych nejedla něco, co mi nechutná. Za druhé, nejedla bych něco, co v sobě má Éček až na půdu. Lučina nemá […]

Sýrové pralinky

Sýrové pralinky

Je zvykem, darovat ke svátku zamilovaných sladké čokoládové bonbony. Ale co na večer ve dvou připravit něco mnohem rafinovanějšího? Sýrové pralinky se přímo vybízejí k romantice u lahvinky vína. Červené bude k této delikatese ideální. Stačí už jen dokoupit dobré krekry (já třeba miluji ovesné krekry od […]

Rajčatové rizoto s červeným vínem

Rajčatové rizoto s červeným vínem

U nás doma je milovníkem rizotta moje mamka. Nejčastěji jí připravuji houbové anebo kávové. Kávové zní možná trochu hrozně, nicméně to zkuste sami a uvidíte. V základu místo vína použijte 60 ml silného espressa. Je to vážně super!