Bezlepkové

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem

Polévka je grunt. V zimě vás obzvlášť posílí a zahřeje. Takový vývar je dobrý i v případě, že máte silné prožitky z včerejší party, která se vám vymkla z rukou. Jen najít dobráka, který nám vývar udělá… ? Není nad to se takovým večírkovým malérům […]

Dýňové rizoto s kokosovým mlékem

Dýňové rizoto s kokosovým mlékem

Ještě jsem se jí nepřejedla. Dýni můžu naslano i nasladko, pečenou i vařenou, jemně či zostra. Klidně denně.

Thajský salát s hanger steakem

Thajský salát s hanger steakem

Léto bez salátů? To by pro mě nebylo ani léto. Svěží grády a šťavnatá nálož na talíři nezapomenu doprovodit porcí bílkovin. Kousek dobrého hovězího je to pravé pro thajský salát.

Lilek se špenátovou ricottou

Lilek se špenátovou ricottou

Když hledáte recept na letní jídlo a salátů už jste se přejedli, mohla by být tato inspirace to pravé. Opečené plátky jemného lilku jsem spojila s delikátní chutí ricotty a šťavnatého špenátu.

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

V době internetu není problém dohledat si kdejaké informace. Cestovatelé si najdou nejvhodnější destinaci, kde budou ochutnávat originální a neobvyklé chutě. Labužníci mohou najít perfektní restauraci, kde se servíruje skvělá thajská, indická, mexická i další kuchyně. Ti vynálezavější, kteří si rádi kouzelné chutě dálek osahají […]

Striploin steak s pečenými steakovými hranolkami

Striploin steak s pečenými steakovými hranolkami

Striploin nebo také sirloin steak z nízkého roštěnce patří mezi steakovou klasiku, kterou byste měli zvládnout levou zadní. Pokud ale neseženete vyzrálé maso, raději se do steaku nepouštějte, měli byste co dělat s kousáním. Možná by vás to dokonce přestalo bavit.

Veganské kokosové bábovičky bez lepku

Veganské kokosové bábovičky bez lepku

Tento recept bych asi nevymyslela, kdyby mi k tomu nedala podnět nabídka nových speciálních druhů mouk na Rohlíku, mezi něž patří i celozrnná rýžová mouka. Neváhala jsem a objednala si ji, i když jsem v tu chvíli ještě nevěděla, co z ní upeču. Nakonec vznikly […]

Medailonky z vepřové panenky se šťouchanými brambory

Medailonky z vepřové panenky se šťouchanými brambory

Vepřová panenka je velice oblíbená pro svou jemnost a snadnou přípravu. Ze silné části můžete připravit například tyto medailonky. Palec a špičku využijete při přípravě soté nebo špízů.