Sladké hříchy, které stojí za to

Staročeská sakrajda

Staročeská sakrajda

Původně prý tento recept pochází z Krkonoš. Časem se rozšířil po celých Čechách, kde se pekl zejména na posvícení. Svatomartinské oslavy byly jednou z akcí, na které se prý tato perníková pochoutka ve velkém připravovala.

Jahodový koláč

Jahodový koláč

Babiččina volba mi darovala tuto skvělou pečící formu, kterou jsem nemohla nechat v klidu ležet ani chvíli. V hlavě se začal rodit plán na nějakou jahodou bombu, kterou jsem potěšila celou rodinu. Během dne zmizel koláč do posledního drobečku. Chyba těch, co nestačili ochutnat.

Rebarborový koláč s jemným krémem

Rebarborový koláč s jemným krémem

Přestože posledních pár let stojí rebarbora na výsluní a internerem koluje spousta osvědčených receptů na koláče, přiznám se, že jsem prozatím nikdy nevyzkoušela ani jeden z nich. S rebarborou jsem se skamarádila až při přípravě tohoto experimentu, který dopadl fantasticky – hodnotíc podle výrazů a […]

Bezlepkové kynuté koláčky s makovou náplní

Bezlepkové kynuté koláčky s makovou náplní

Celiaci, kteří mají velkou chuť na pečivo, mají mnohdy potřebu zajít si do obchodu a koupit si předražené bezlepkové pečivo. Upřímně je mi z toho špatně, jak dokážou obchodníci vydělávat na lidech s tímto problémem. Že je bezlepkové pečivo drahé neznamená, že je vyráběno z […]

Bezlepkové muffiny s jablky a oříšky

Bezlepkové muffiny s jablky a oříšky

Nebaví mě koukat na to, jak obchodníci šidí chudáky, kteří musí držet bezlepkovou dietu. Za takovýhle muffinek byste zaplatili klidně 30 Kč a doma si ho vyrobíte za pětikačku. A přitom je to tak snadné. Někde jsem slyšela fámu, že z bezlepkové mouky není snadné […]

2. narozeniny Vařeniště + Arašídový dort s banánovým krémem, slaným karamelem a čokoládovými profiterolkami

2. narozeniny Vařeniště + Arašídový dort s banánovým krémem, slaným karamelem a čokoládovými profiterolkami

2. narozeniny Vařeniště Právě dnes je to druhý rok od spuštění Vařeniště a uveřejnění prvních receptů. Je to jako včera, kdy jsem trávila celé dny v kuchyni a pod rukama jsem tvořila první příspěvky. Hořela jsem nadšením ze svého blogu, kam jsem si ukládala recepty a […]

Čokoládové sušenky

Čokoládové sušenky

Zkuste na Valentýna něco originálního! Upečte sušenky a věnujte svojí lásce krabičku plnou sladkého překvapení. Jsou plné čokolády…však už si možná vzpomínáte, že jste si u mě ve stánku na Apetit pikniku kupovaly právě tyhle čokosušenky. Několik stovek těchto kulatých krásek se mezi vámi ztratilo […]

Valentýnský red velvet cake

Valentýnský red velvet cake

Za týden tu máme svátek zamilovaných – Valentýn. Není třeba plašit a vymýšlet hogo fogo dárky ani nemusíte Valentýna zazdít bonboniérou. Vaší drahou polovičku potěšte z lásky připravovaným dortíkem, kterým dokážete, že jste si s dárkem dali opravdu záležet.