Přílohy

Trhané vepřové maso s bbq omáčkou a brioškami

Trhané vepřové maso s bbq omáčkou a brioškami

Vzpomínám si přesně na okamžik, kdy jsem poprvé ochutnala lahodnou chuť vepřového trhaného masa, které se lesklo pod vrstvičkou bbq omáčky. Společně s domácím pečivem se z tohoto jídla stal jeden z největších chuťových zážitků, které jsem si v paměti uchovala. Kde to bylo? Před […]

Pražma s citrony a hráškovým pyré

Pražma s citrony a hráškovým pyré

Pražma má skvělé masíčko, které není třeba výrazně ochucovat. S lehkou přílohou vykouzlíte dietní oběd či večeři i během čtvrt hodiny.

Tuňák s bylinkovo- citronovým olejem a teplým bramborovo-fenyklovým salátem

Tuňák s bylinkovo- citronovým olejem a teplým bramborovo-fenyklovým salátem

Tuňák sice není jednou z těch levnějších ryb, ale rozhodně se hodí na váš stůl alespoň jednou za čas. Plánujete-li nevšední hostinu, bude tuňák to pravé, čím své hosty nebo rodinu potěšíte. Nezapomeňte na to, že není dobré tuňáka dlouho mučit na pánvi. Maso je […]

Panenka na tymiánu s celerovo-bramborovou kaší

Panenka na tymiánu s celerovo-bramborovou kaší

Poprvé jsem okusila výjimečnost masa od farmáře. Věřte mi, stojí za to sáhnout po takové kvalitě. Maso má jinou texturu, vůni i chuť. Já nejsem moc velká příznivkyně vepřového masa. Moje maximum je panenka, a to opravdu VÝJIMEČNĚ!!! Tuhle panenku jsem pekla pro rodiče, a […]

Bylinkový krůtí steak s červenořepovou kaší a křupavou cizrnou

Bylinkový krůtí steak s červenořepovou kaší a křupavou cizrnou

Pestrost tohoto pokrmu netkví jen v barevnosti. I chutě jsou hravé a pestré…a především tvoří fantastickou souhru.

Hovězí steak s pepřovým máslem a fazolkami

Hovězí steak s pepřovým máslem a fazolkami

Není nad to si dát jednou za čas dobrý steak. Já si zvolila bio hovězí svíčkovou a dobře jsem udělala. Chuť byla fantastická a pepřové máslíčko udělalo divy.

Kořeněné krůtí maso se šafránovým kuskusem se zeleninou

Kořeněné krůtí maso se šafránovým kuskusem se zeleninou

Další rychlý recept je tu! A co si třeba toto kořeněné masíčko s kukusem připravit na 1.máje? Ušetříte čas, který můžete věnovat své drahé polovičce a hlavně si moc pochutnáte.

Medové mrkvičky s růžovým pepřem a čerstvým sýrem

Medové mrkvičky s růžovým pepřem a čerstvým sýrem

Mrkvičky jsem pro zjemnění chuti zjemnila čerstvým sýrem, ale pokud byste si je raději vychutnali pikantnější, sýr vynechte. Nejlépe se tato příloha hodí k bílému drůbežímu masu.

Hlíva ústřičná na víně s celerovým pyré

Hlíva ústřičná na víně s celerovým pyré

Hlívá ústřičná je známá pro svý blahodárný vliv na zdraví. Má protirakovinné, protivirové a protizánětlivé účinky. Její konzumací prospíváme naší imunitě, trávení, regeneraci tkání, aj. Při jarní detoxikaci si určitě zaslouží patřičné místo ve vašem jídelníčku.