Mé recepty | Vařeniště

09/01/2020

Čočková sekaná + novoroční předsevzetí vs. cíle aneb s čím chci zatočit já

Do Nového roku si nosíme spoustu očekávání a nadějí. S „čistým štítem“ chceme začít „odznova“ a dáváme si předsevzetí s pevným rozhodnutím, že „teď už ale fakt doopravdy“. Zhubnu, přestanu kouřit, nebudu pít (moc). Tato předsevzetí jsou snad ta nejčastější. A taky nejčastěji porušovaná. Existují […]

Moje (nejen food) stories, tipy a postřehy, Vegetariánské recepty, Bezlepkové

02/01/2020

Salát s krevetami a křupavou cizrnou

V zimě spíš tíhnu k tepelně upravené zelenině, ale pokud mi není vyloženě chladno, že bych prahla po jídle, co mě zevnitř dokonale prohřeje, nepohrnu svěžím salátkem. A tím spíš, když ho zdobí vynikající krevety.

Saláty, Ryby a mořské plody, Bezlepkové

29/12/2019

3 tipy na zdravější chlebíčky

Český chlebíček zdá se být pokladem českého národa. Umíte si představit oslavu bez chlebíčků? Na chlebíčcích jsme byli už odkojení, v dospělosti se pak těžko zbavujeme nutkání připravit chlebíčky pro návštěvu nebo na oslavu. Nejsou však chlebíčky jako chlebíčky.

Předkrmy a party jídlo

23/12/2019

Pizza šneci z kynutého těsta + kam mizí dobré skutky?

O Vánocích by nikdo neměl zůstat sám. Zabolí mě pohled na reklamu Penny (myslím, že je to Penny), jak dědeček připravuje štědrovečerní večeři při vzpomínce na svou zesnulou. Je tak sám. Kdyby ta neskončila reklama dobře, rozbrečím se. Nejsem milovnice reklam, ale upřímně, tahle mě […]

Pečivo, Předkrmy a party jídlo

17/12/2019

Houbový kuba jinak aneb kroupoto z trouby

Zatímco štědrovečerní večeře bývá v řadě rodin prakticky stejná, oběd se vcelku liší. Někde hodují na vinné klobáse, jinde se vaří různé polévky,… Jak to máte vy? U nás se vždycky vařil tradiční český kuba, případně ho nahradilo houbové rizoto nemající bombardující následky během večera.

Recepty jiných autorů, Vegetariánské recepty

15/12/2019

Perníkové rohlíčky

Perníčky a Vánoce k sobě patří jako ozdobičky patří ke stromečku. Každý si ho zdobí jinak, ale všichni chceme mít v obýváku ten nejkrásnější stromeček. Perníčky peče každý taky trochu jinak a zdobit je chce tak nejlépe, jak to dokáže. A kdo nepeče perníčky, určitě […]

Sladké mlsání bez výčitek

14/12/2019

Rozinkové hvězdičky (bez přidaného cukru)

Vločky nebo hvězdičky, srdíčka nebo kolečka, je jedno, co z těsta vykrájíte. Důležitý je udělat si to krásný.

Sladké mlsání bez výčitek

12/12/2019

Bezlepkové čokoládové košíčky s ořechy

Vánoce – spousta jídla cukroví, salát a smažený kapr. Pro někoho možná. Mně upřímně pohled na naložené koše nekvalitního jídla v supermarketech přináší nepochopení. Vsadím se, že zprávy na Nově budou v posledních dnech informovat o zdražování potravin, a proto, jako každý, rok budou chtít diváci ve […]

Sladké mlsání bez výčitek

06/12/2019

Celozrnné linecké s mákem a povidly

Venku pražilo slunko a z trouby vonělo cukroví. Ne, nezačínám vyprávět pohádku z Kocourkova. Takhle přesně to vypadalo v okamžiku, kdy jsem se letos pustila do pečení prvního cukroví. Léto se pomalu začalo lámat s podzimem a já vyndavala plechy voňavého lineckého a sekala oříšky […]

Sladké mlsání bez výčitek