Mé recepty

Rýžové závitky s kuřetem a arašídovou omáčkou

Rýžové závitky s kuřetem a arašídovou omáčkou

Už dlouho jsem se chystala připravit recept na rýžové závitky. Nejenom kvůli zařazení na blog, ale hrozně dlouho jsem měla na závitky chuť, a ne a ne se k nim dokopat. Nakonec mi k přípravě dala impulz nová kuchařka Jak jíme zdravě na pozdim ze […]

Kynuté špaldové koláčky s tvarohem a mákem

Kynuté špaldové koláčky s tvarohem a mákem

Iak jste se mohli na blogu dočíst ve spoustě příspěvků, moc sladkého nesním. Dezert je něco výjimečného, co nepatří do každodenního jídelníčku člověka, co má nastavené vnímání stravy jako paliva, od jehož kvality se odvíjí jeho zdraví. Vím dávno, že mnoho cukrů mi nesvědčí a […]

Kapustové karbanátky „trochu jinak“

Kapustové karbanátky „trochu jinak“

Povím vám, mateřská se mi teda zamlouvá! 🙂 Tohohle luxusu si moc vážím, a to hlavně z důvodu, že krátce před porodem už je pro mě dojíždění kamkoliv vcelku náročné. Namísto toho si užívám klid, nikam se nehoním (ono to ani nejde) a pracuju ještě […]

Čočkový salát s batáty a čekankou

Čočkový salát s batáty a čekankou

Adaptovat se z tepla na zimu je pro mě vždycky horší, než ze zimy na teplo. Letos se podzim plíží, řekla bych, zatím vcelku pozvolna. A doufám, že se bude courat co nejpomaleji. Těžko se vyrovnávám se strmým pádem rtuti na nulu. Ráno pak vždycky […]

Lilkové rolky s mozzarellou

Lilkové rolky s mozzarellou

Očekávání vs. realita? Jak často se pletete v odhadu toho, co původně plánujete, a co nakonec dotáhnete, jak jste si představovali? Mě se to poslední dobou vymyká 🙂 Jak jste si asi všimli, vy, co navštěvujete pravidelně blog a víte, že ve čtvrtek se objeví […]

Dortík s tvarohem z rýžové mouky – bez lepku

Dortík s tvarohem z rýžové mouky – bez lepku

Po dlouhé době jsem opět sáhla po „alternativní“ mouce a zkusila upéct dortík, který by se chutí rovnal dezertu z klasické mouky. A hurá! Povedlo se 🙂 Pokud máte kolem sebe někoho, kdo nemůže jíst potraviny s obsahem lepku, uděláte mu touhle dobrotou velkou radost. […]

Bublanina

Bublanina

Něco tak základního, jako je bublanina, nesmí tady na blogu chybět. To mi to trvalo, než mi to došlo, co 🙂 Ale k některým věcem si člověk prostě musí dojít. Bublanina a bábovka byly první recepty, které jsem se naučila od mamky, a které i […]

Lososový špíz s cuketou

Lososový špíz s cuketou

Myslím, že řada z vás zná kuchařky Jíme zdravě. A kdo třeba zatím žádnou nevlastní, určitě mu budou některé z nich alespoň povědomé. Přebal zaujme na první dobrou. Krásné fotky, jednoduché, ale originální recepty. Co ještě se mi na receptech líbí je, že si řadu […]

Domácí tortilly plněné cuketou

Domácí tortilly plněné cuketou

Letošní úroda zeleniny, řekla bych, je jakási podivná. Zatímco v předchozích letech táta trhal jednu okurku za druhou, tento rok počasí nešlo dobré sklizni na zahrádkách naproti. Můj muž je sice v pěstování zdatný, ale sluníčku a dešti prostě neporučíš. Takže i když jemu se […]