Jakože léto fakt miluju, ale největší peklo přichází ve chvíli, kdy mám rozpálit troubu a ještě stát u plotny. To určitě znáte 🙂 Snažím se v létě pečení čehokoli – sladkého i slaného –  vyhýbat, ale to si vemte – doma plný košík třešní, meruněk, borůvky a další letní ovoce, které už nestačíte jíst jen tak, takže chcete potěšit milovníky sladkého nějakým dezertem. Resp. u mě to tak chodí, protože sobě bych sladké koláče nepekla. Cukru se úplně vyhýbám, maximálně někdy ze zvědavosti ochutnám lžičku dezertu, který mi rozšíří obzory a můžu se jím inspirovat. I co se týče přirozeně sladkých potravin – eliminovala jsem je tak, jako obecně sacharidy ve svém jídelníčku. Díky tomu mě nesvazuje ta úporná touhla dát si chvíli co chvíli něco sladkého. Je to hrozně osvobozující 🙂 (Pokračování textu…)