Včera jsem v deníku Tam a Zpět nalistovala otázku „co bych uvařila svým blízkým„. Právě teď, kdy hustě šedivá obloha nepropustí sluneční paprsek na zem, bych uvařila právě tuhle dobrotu.  Maso z vyzrálého kousku biohovězího natrhané na jemná vlákna, do nichž prosakuje lehce pikantní omáčka. Nasládlá chuť dozlatova upečené kořenové zeleniny a k tomu šťouchané brambory s cibulkou orestovanou zlehka na másle. Možná to zní až moc složitě na to, abyste se do přípravy chtěli pouštět. Když vám ale rámcově představím postup celé sestavičky, nebudete mít žádný protichůdný argument, který by vám bránil a naopak se začnete těšit na víkend, jen abyste se vrhli na věc. (Pokračování textu…)