Archiv pro štítek: cuketa

Bulgurové placky se žampiony a cuketou & ztratit předsudky je osvobozující

Bulgurové placky se žampiony a cuketou & ztratit předsudky je osvobozující

Tenhle recept můžete buď milovat nebo nenávidět. Totiž právě  tak je to s houbami. Znám jen milovníky hub, kteří v houbách vidí delikatesu, a pak pár jejich odpůrců, kteří by je do pusy prostě nedali ani za zlatý prase. Neznám nikoho, kdo to má „mezi“. […]

Minestrone

Minestrone

Chtěla jsem začít psát tenhle článek laděný na notě sezónnosti a vrcholu sklizně, ale…. Teď, kdy začínám psát tento příspěvek k receptu na italskou minestrone, je půl sedmé ráno, venku je asi 11 stupňů. Spíš než na Itálii se mi se vrací vzpomínky na základku. […]

Zapečená rajčata s mletým masem

Zapečená rajčata s mletým masem

Rajčata si neodpustím nikdy během roku, ale právě teď, kdy přišla jejich sezóna a červená rajčata se opalují na opravdovém sluníčku, si je užívám úplně nejvíc. Ta vůně a ta chuť..! Jasně, nejlepší jsou čerstvá – v salátu, nebo prostě jentak. Ale co zkusit třeba i nějaký recept, kde vynikne jejich chuť, ale nebudou to prostě „jen“ rajčata?

(Pokračování textu…)

Cuketový salát s ředkvičkami

Cuketový salát s ředkvičkami

Salát by při grilovačce neměl chybět a léto bez grilovačky se taky neobejde. A léto bez salátů? To už vůbec ne! Zkrátka jsou tyhle tři věci, která jedné bez druhé pro mě nemůže existovat, a proto jsem připravila další recept na salát, který si můžete […]

Cuketová pomazánka s bylinkami a semínky

Cuketová pomazánka s bylinkami a semínky

Zase ty bylinky… 🙂 do pomazánek je snad používáme každý. Ale když jsem zvážila, kolik z těch vygooglitelných receptů je připravených na základě tvarohu, sýru, rybiček a dalších živočišných surovin, dospěla jsem k závěru, že je mezi nimi jen málo pomazánek, které by si mohli […]