Nejnovější příspěvky
Krůtí sekaná se špenátem, kopřivami a vejci
Co se týče zvyků kolem Velikonočního pondělí, ty jsem v lásce neměla. Co se týče tradic kolem tradičních velikonočních jídel, to už je trochu lepší. Celý rok se vždycky těším na máminu nádivku. Ne, že bych ji sama byla líná udělat. Obtíž je spíš v tom, že ji nikdy nemám tak dobrou, jako máma. Nikdo na světě ji nemá lepší. Její know-how je jedna věc, kopřivy v tom ale hrají taky velkou roli. Bez nich by to nebyla ta pravá velikonoční nádivka.
Mrkvové sušenky polomáčené v karobové polevě
Mrkev je jeden z mých nejoblíbenějších druhů zeleniny. Sousloví ‚zelenina nasladko‘ může znít sice trochu divně, ale sami mi určitě dáte za pravdu, že když se konkretizuje druh zeleniny, může znít ‚mrkvová sušenka‘ dost lákavě. A to si pište, že tyhle sušenky stojí určitě za vyzkoušení! Po upečení jsou krásně měkké a vláčné. A co víc? Jsou samozřejmě zdravé 🙂
Mrkvové noky s brokolicí a ricottou
Noky moc často (dobře, prakticky vůbec) nevařím. Preferuji rychlejší recepty, přiznám se. Takže i když vím, že nejlepší noky jsou ty domácí, spíš sáhnu po nějakých dobrých bramborových nocích, které už někdo předpřipravil. Ostuda, jí vím… 🙂 Jenže mrkvové noky vyvrací můj předsudek o zdlouhavosti a pracnosti přípravy. A co víc? Chutnají fantasticky! Jakože kam se na to podle mě ty bramborové hrabou. No zkuste sami 🙂 A dejte prosím vědět, jestli vám chutnají více mrkvové nebo bramborové.
(Pokračování textu…)
Nejnovější komentáře